舊日的足跡 - 2011年檳城美食古蹟之旅：榴槤篇

2011年6月尾到檳城，正值榴槤旺季，大街小巷都可以買到榴槤。檳城的榴槤，以浮羅山背出產的榴槤長得特別好，是全馬來西亞之最。攤檔售賣的榴槤價格，視乎當日收成和來貨品質而定，我們在檳城孫中山紀念館隔鄰牛奶巷（Lorong Susu, 10400 Penang）的阿德榴槤 （Penang Ah Tek），食了一個《坤寶紅肉》，價錢RM40，果肉紅色，肉厚味香濃，微苦带甜，一嘗價格廉宜、品種極佳的榴槤。

榴槤品種繁多，比較聞名的有葫蘆、紅蝦、D11，「林鳳嬌」等。

 

除外榴槤外，也有其他水果如大樹菠蘿、山竹、紅毛丹等出售。

 

RM40的《坤寶紅肉》

 

其實下一條街Jalan Kek Chuan也有另一榴槤檔《榴槤興》，根據當地人說，《榴槤興》出售的榴槤，品質比阿德榴槤為佳。下一次真是要試一試！

 食完榴槤想降火，可食山竹中和。

 

 

以上兩榴槤檔座落遊客區, 價錢都會貴少少，如果想食便宜的榴槤，可到佐達市場旁的的榴槤檔，只要RM3便可買一個， 比香港每磅計平足成條街。

 

 

Tune Hotel 旁的新世界飲食中心，也可品嚐到浮羅山背出產的榴槤。

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檳城喬治市榴槤地圖