蘋婆與假蘋婆

假蘋婆,毎年6一7月行山時,在郊野常見。
 假蘋婆又叫「七姐果」,名稱由來是假蘋婆在「七姐誕」前後的時間結果。






 

假蘋婆的果初時為綠色,後轉為黃色,成熟時變為光亮紅色。

開裂後露出黑色的種子。

蘋婆學名 Sterculia nobilis,在本港郊野甚少遇見。蘋婆的果又稱「鳳眼果」,鳳眼果大如栗子,果仁顏色如蛋黃,味亦相似栗子, 可食用。

今天在大埔海濱公園發現兩棵蘋婆。


 蘋婆的葉呈橢圓形,葉柄兩端腫脹,是其辨別特徵。







參考文獻 :

  1. http://hd.stheadline.com/news/columns/33/20150801/358857/
  2. http://www.dodocook.com/recipe/27983


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