榴槤忘返檳城遊 (1)

榴槤忘返檳城遊 (1)

- August 12, 2015

趁著機票減價，一於到檳城食榴槤，乘坐的是港龍，吃罷飛機餐後，不久就到達熱切期待的檳城國際機場。

乘坐機場的士，约半小時的車程便由檳島南端到達列入聯合國世界遺産的喬治市。入住距離地標光大中心步程约十分鐘的 Hotel Sentral Georgetown。到達時房間尚未準備好，先到街口(Macalister Road 中路) 的益香绑線肉骨茶餐廳午飯。

綁線肉骨茶還是第一次嘗試,以前食用的都是以瓦煲制作的肉骨茶。據說，中國古代時有一種以繩索綑綁肉類的烹煮方式，把肉綑綁能夠逼出油脂，鎖定美味，將這種方式用來製作肉骨茶便命名為綁缐肉骨茶。

這間餐廳菜單中可供選擇的菜色很多，花多眼亂，不要浪費時間，還是揀選了一個4人套餐,再潻一些油菜及小食醫肚吧！

肉排，包括炸腐竹等，都是用碗盛載，浸着自家泡製的肉骨茶湯。相對新加坡口味來說，药材味不會很濃，有些似鹵水，下面還點著小火慢慢加熱，四處飄香，非常吸引，一陣子便將所有食物吃乾淨了！

飽餐一頓後返回酒店取房間，稍休一會後便出發。乘免費的"貓" (CAT) 巴士到碼頭。下車後向南走一會便到達姓氏橋。

姓氏橋，坐落在喬治市的海墘街（Weld Quay）上，是當地的華人水上村落，屋有木樁，植於海水中，上鋪木板，以棧橋與陸地相連，為橋狀木屋區，宛如香港大澳漁村棚屋。

我們首先往姓林橋參觀，它是最靠近渡輪碼頭的姓氏橋，建於19世紀中期，橋民源自中國福建省泉州同安縣後村莊。據目前統計，約有40戶人家。橋的盡頭可瀏覽附近一帶美景。

亦可順訪姓林橋尾段建於20世紀80年代的五穀仙祖廟，神農大帝的角色除了農業、醫藥祖師神外,也添加了鎮海神明的功能，保護碼頭工作。

姓林橋與姓王橋之間建有一所“山海陰陽殿”，殿內供奉的是大士爺。

姓李橋入口端建有「朝元宮」，奉祀保生大帝。

橋上展示了一些傳統捕魚工具。

姓周橋的末端建立了一座感天宮。

橋上有商店，大熱天時，歎吓雪糕也是一個好享受。

姓陳穚對面馬路有流動攤檔售賣本地小食曼煎糕及愛玉冰，來到姓氏橋，不能不試。

檳城 Raja Tun Uda 渡輪碼頭乘坐渡輪往威省北海市。

渡輪漆上鮮艷的色彩。

渡輪上層部分載客，部分載汽車。

到達北海 Sultan Abdul Halim 渡輪碼頭

往北海汽車站

北海汽車站售票處

北海汽車站外觀

北海汽車站鄰近的北海火車站（Butterworth Railway Station)

返回北海 Sultan Abdul Halim 渡輪碼頭，乘坐渡輪往檳城。

渡輪實施單向收費，由檳城開往北海是不收費的，由北海往檳城的才要收費，費用是每人RM1.2，相當便宜。

渡輪上欣賞檳城黃昏景色。

渡輪漆上鮮艷的色彩。

碼頭乘免費的"貓" (CAT) 巴士到新街 Lebuh Campbell 1907 年開業的老店哈蜜里也餐廳 (Hameediyah Restaurant) 食印度式晚餐，好味道！

跟著到日本新街(Lorong Kampung Malabar)漢記小食店食久違了的豬雜粥，每碗RM7.50

行程地圖

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