Norman's Words

6月16日的早上去八仙嶺行山，乘巴士到大尾篤，看見備受爭議的龍尾人工泳灘興建工程，仍然在進行中。 從在大尾篤遠望龍尾人工泳灘興建工地。 從八仙嶺湘子峰遠眺龍尾人工泳灘興建工地。  從照片看來，工程還需要一段時間才可以完成。 行完山返回到家裏上網搜尋，發覺土木工程拓展署設立了一個 龍尾人工泳灘興建工程專用項目環境影響評估網站 ： http://www.lungmeibathingbeach-monitoring.com.hk/ 項目倡議人提交的環境監測及審核報告，都會上載到有關項目網頁，供公眾查閱。 根據龍尾人工泳灘興建工程最新的 環境監測評核手冊 （Updated EM&A Manual），施工期間每六天進行一次在ASRs A4 (No. 101 Lung Mei Tsuen) 及 A7 (Hong Kong Eco-Farm) 監測總懸浮粒子 Total suspended particulates (TSP) 的濃度，以便評估建築塵埃的影響。 2014年1月1日，環境保護署更新了 香港空氣質素指標 ，總懸浮粒子這個項目已經被剔除，由可吸入懸浮粒子 (PM10) 及微細懸浮粒子 (PM2.5) 取代。依舊使用 總懸浮粒子來報告 或者評估建築塵埃的影響變得不合時宜！由於標準的差異，公眾跟進及監察工程項目的工作，造成障礙。 奈何翻查環境保護署依據《環境影響評估條例》發出的 建造指定工程項目的環境許可證 （ENVIRONMENTAL PERMIT TO CONSTRUCT A DESIGNATED PROJECT），發出的時間是早於2010年4月26日，，距今已經九年了！當時總懸浮粒子這個項目，仍然包括在香港空氣質素指標中，未被剔除。由於使用舊的標準，管制沒有那麼嚴格，那麼工程時間的防污染設施及工序可以節省，減少相關工程的費用。 不知道依據《環境影響評估條例》發出的建造指定工程項目的環境許可證有沒有期限？如果是沒有的話，可以預先申請，使用較寬鬆的發牌條件來規避了將來較嚴格的規定！

由於自由行的關係，喬治市的行程多數以步行為主，經常使用光大八爪魚天橋，到各景點遊覽。 光大八爪魚天橋翻新工程， 2017 年還正在動工，今次到訪時，已經完成。 翻查資料 ，位於車水路、檳榔律和林萃龍醫生路交界處的八爪魚行人天橋在 1993 年建竣，當時耗資 125 萬令吉， 2015 年 2 月舉行動土禮，開展價值 600 萬令吉的提升工程，加設扶手電梯、 4 架電梯、安裝光二極管燈等。天橋開放之後，去喬治市的景點更加方便。 偶然閱讀 Tan HuangChiang 追古思今的網址誌，了解到天橋附近的建築物， 樂台居 (Loke Thye Kee http://huctan.blogspot.com/2016/12/blog-post_12.html ）和 檳城華人穆斯林的第一間清真寺， Masjid Cina Titi Papan   的歷史 ( http://huctan.blogspot.com/2019/03/blog-post.html ) 。 檳城華人穆斯林的第一間清真寺， Masjid Cina Titi Papan 晚上經過樂台居餐廳的時候，發現沒有什麼燈光，不知道是否營業？ 樂台居公寓 (Loke Thye Kee Residences)， 內部裝修非常漂亮 ，下次有機會入住一下都好！

2019年5月26日早上乘飛機到檳城，晚上到位於熱門的峇都丁宜海灘（ Batu Ferringi Beach）中心地帶金沙酒店旁的榴槤攤檔吃榴槤但發覺今年的榴槤價錢也不便宜，貓山王為每公斤MYR110, 黑刺MYR160 ,葫蘆較平也要MYR70, 老闆幫我哋揀咗一個葫蘆2.2公斤要馬幣150, 不過真係幾好食㗎噃!不過老闆話榴槤季節剛開始，浮羅山背(Balik Pulau)的榴槤供應量不多，預計6月15日後供應量會增加，價格會回落。 葫蘆榴槤2.2公斤要馬幣150 兩天在峇都丁宜海灘區的觀察，賣榴槤的攤檔不多，而且榴槤的數量不多。 第二天午餐就到附近的熟食中心食吓地道平價餐， 餐後忍唔住又食咗三個榴槤，味道都唔錯，價格便宜，大約RM35/KG，抵食。 2019年5月26日早上乘包車到浮羅山背 8321槟城山中果王 ，食榴槤自助餐，即開即食，費用為每人RM66，大概有五至六種不同品種榴槤，當然貴價的，例如貓山王或者黑刺就沒有得供應了！ 首次嘗到果肉呈乳白色，甜中帶苦的「甲必利」 Kapri。 後來司機帶我們到紅蝦榴槤園，購買了僅剩下一個的貓山王榴槤，每公斤RM80，果然，貓山王即係貓山王，真係非常之好食。 曾經去了多次的寶盛榴槤園(Bao Sheng Durian Farm)，今次沒有去，據我的了解，今年兩個小時任食榴槤套餐每人收費為RM120。 住宿酒店亦有單張介紹浮羅山背的榴槤園 Shan Cheng Durian Penang - 山城果皇 ，地址 ：748B, MK 6 Pondok Upeh, Balik Pulau Balik Pulau 11000，未食過，唔知水準如何？ https://www.facebook.com/ShanChengDurianPenang/ 返回喬治市，發覺這裏的榴槤攤檔，很多也有營業，攤檔展示的榴槤數量也不少，是否來自於浮羅山背的榴槤就不知了！ 2019年6月20日資料更新: 位於巴六拜（1, Jalan Bukit Jambul,Bayan Lepas 11900, Penang) 的 檳城貴都大酒店 (Hotel Equatorial Pena...

2019年5月尾，人在檳城，在浮羅山背(Balik Pulau)看見肉豆蔻（Nutmeg, Common Nutmeg, Common Nut-meg, Mace）開了不起眼的小花，含苞待放，花形嬌嫩、香味淡雅。 肉豆蔻的花，雌雄異株，無花瓣。 肉豆蔻果實為核果，卵狀橢圓形。 想起豆寇年華的典故，源自唐代詩人杜牧的〈贈別詩〉： （其一） 娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。 （其二） 多情卻似總無情，唯覺樽前笑不成。蠟燭有心還惜別，替人垂淚到天明。 二首之一：「娉娉裊裊十三餘，荳蔻梢頭二月初。」，後人泛指少女十三、四歲的年齡，為「豆蔻年華」。 肉豆蔻 渾身是寶 ，曾經是聞名於世的香料，在數百年前，價值連城，只有富貴人家才能購買這種名貴香料，現今豆蔻價格回落，平民化了，普通人都可以購買得起。 不同的肉豆寇製品 另外一說，豆蔻年華中形容女孩的豆蔻應該是草豆蔻（學名: Alpinia katsumadai Hayata）嬌嫩欲滴的白色花苞。草豆蔻是香港常見原生植物，可以藥用，而肉豆蔻在中國境內較為少見。 草豆蔻花 宋代李清照的《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》： 病起蕭蕭兩鬢華，卧看殘月上窗紗。豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。 枕上詩書閒處好，門前風景雨來佳。終日向人多醞藉，木犀花。 根據 香港浸會大學中藥材圖像數據庫 ，草豆蔻可以化濕消痞，行氣溫中，開胃消食。用於濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。 文中顯示李清照用豆蔻連梢煎熟水，作藥服用治病。文中所指的豆寇，可能是「草荳蔻」。 究竟豆寇年華的荳蔻是指「紅荳蔻」、「白荳蔻」、「草荳蔻」，或者是「肉荳蔻」？可能要專家研究才可分曉。

第一次看野生長鼻猴是在⼭打根附近的基納巴唐河（Kinabatangan River長鼻猴數量十分多，每次乘小船在河邊巡遊時都看到牠們的蹤影。 第二次看長鼻猴是在距砂拉越「貓城」古晉約40公里的峇哥國家公園，可能時間不合，只能看到一長鼻猴猴，非常失望。 今次在亞庇參加當地旅行團到近郊克里亞斯濕地 Kilas wetland 紅樹林觀看長鼻猴和螢火蟲。 其實與克里亞斯紅樹林同是在亞庇南方的威士頓雨林Weston Wetland，與及在亞庇北方的Kawa-Kawa 紅樹林，也有長鼻猴和螢火蟲觀看。 在KK酒店乘坐小巴前往克里亞斯紅樹林，差不多需要兩個小時的車程。 品嚐馬來式的下午茶 稍後我們乘坐這些小船在紅樹林巡遊，觀看長鼻猴和螢火蟲等野生動物。 船夫駕著小船沿著河邊行駛，在紅樹林尋找長鼻猴和野生動物。 終於找到了大鼻子情聖，雄性的長鼻猴 Proboscis Monkey (學名: Nasalis larvatus ) 。 不知道是否季節或者時間上高的配合，過程中雖然只能看見數隻長鼻猴， 感覺不枉此行。隨著附近的發展，長鼻猴的活動範圍正面臨威脅，真是希望這個問題可以解決！ 天色漸暗，小船也駛回碼頭，上岸吃地道的晚餐。  天黑之後，再來多一次河上巡遊，如粉雪般飛舞的螢火蟲閃耀在夜空中，很美！