桂花飄香

2004年十月中到杭州、安徽一帶旅行,由於氣候變化的關係,夏天的持續高溫和乾旱,推遲了桂花開花的時間。近日氣溫稍為降低,促進桂花的绽放,香香飄滿城,由於桂花的花期短,一般只有四至六天,無論在黃山的山上或酒店的桂花樹都飄逸出一股恬淡怡人的清香,令人心曠神怡。






桂花可入藥,有暖胃、平肝、止咳化痰、散寒的功效。

桂花時常用作香料或配料來製作食物

食完飯嘆返一下滋潤中式糖水-桂花酒酿圓子,感覺開心又滿足!


延伸閱讀 :

Osmanthus fragrans 桂花


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