香濃的誘惑:貌不驚人咖啡樹


喝咖啡是一種享受,香濃咖啡發出陣陣的香味,令人回味無窮。

每天都喝過咖啡,但是對於咖啡樹,較為陌生,在檳城熱帶果園遇見咖啡樹,小果咖啡(Coffea arabica)爲茜草科咖啡樹屬常綠熱帶灌木,一般來說,人工栽培的咖啡樹,高2米左右。

 咖啡的花外觀和氣味與茉莉花相似





開花後結出綠色小果


幾個月後果實成熟外皮呈紅色,採摘咖啡果,從果實種取出種子,弄乾,烘烤便製成咖啡豆。



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